Збитий білково-ягідний десерт
Як хочеться морозива саме в ті дні, коли доктор не дозволяє: при грипі, інших гострих респіраторних інфекціях, при ангіні, фарингіті, ларингіті. Вихід є! Збитий білково-ягідний десерт нагадає за зовнішнім виглядом і смаком улюблені ласощі. Це нескладне по техніці приготування блюдо займе зовсім небагато часу у мами. Але скільки задоволення воно доставить малюкові!
Потрібно:
- цукрова пудра або цукор-пісок - 3-4 чайних ложки;
- 4 сирих курячих яйця;
- свіжі або заморожені ягоди без кісточок (чорниця, вишня, полуниця).
У яєць акуратно відокремити білки від жовтків. Помістити білки в блендер або чашу для міксера. Всипати туди ж цукор і збивати до утворення однорідної білої пухнастою піни. Поступово підмішуючи невеликими порціями ягоди, продовжувати збивати масу до тих пір, поки не вдасться домогтися бажаного смаку (мається на увазі, що ягід можна брати довільну кількість, орієнтуючись на смакові пристрасті дитини).
Готову білково-фруктову пінку перекласти в креманку або широкий стакан, прикрасити цілими ягідками. Для збільшення харчової цінності можна збити в блендері суміш яєчного жовтка з цукром і полити зверху десерт.
Чим корисне вийшло блюдо? Сирий яєчний білок - готовий легко засвоюваний будівельний матеріал для пошкоджених клітин та імунної системи організму. У жовтку у великій кількості містяться корисні мікроелементи. Ягоди є джерелами вітамінів, їх ніжна клітковина попереджає запор і допомагає боротися з інтоксикацією при ГРВІ. А цукор не тільки поставляє енергію, але й підвищує кількість гормонів задоволення в крові.
-
Вишня при вагітності: зловживати ягодами не варто! -
Як приготувати смузі для харчування дітей та вагітних -
Кизил при вагітності - заповнить дефіцит вітамінів -
Червона смородина при вагітності: корисні властивості та нескладні рецепти -
Скумбрія, запечена в духовці, та інші страви зі скумбрії -
Брусниця при вагітності
Брусниця при вагітності Брусниця - очень цінне і корисне рослина при вагітності. Брусниця - джерело корисних вітамінів и мікроелементів. Перерахуємо деякі Речовини, что входять до складу брусніці - вітаміни С, B2, B1, А, мінеральні СОЛІ (марганець, натрій, залізо, магній,…
Харчування во время вагітності Харчування во время вагітності - Важлива питання. Коженая харчовий продукт містіть у Собі певні Білки, Які перетравлюються іншімі - ферментами. Є Білки, до якіх ми звіклі - їх ще вживатися в розпочалась наші предки. До таких білків відносяться…
Харчування дитини при гріпі та ГРВІ Вісь Звід основних правил организации лікувального харчування хворого малюка, Які допоможуть Йому боротися з хворобою, швидко одужаті и відновіті сили:1. Кількість на добу прійомів їжі.Режим харчування винен залішатіся звичних для дитини. Даже если…
Корисні и смачні Сніданки для однорічної дитини Що пріготуваті дитині 1 року на сніданок? Як зробити его корисностей, та ще й догодити маленькому вередун? Підкажемо декілька нескладних рецептів страв, Які не заберуть в мами БАГАТО годині и обов'язково сподобаються малюкові.Особливості ХАРЧОВИХ…
Запечені яйці зі шпинатом и сиром Цей рецепт схожий на традіційній омлет. Тільки яйці ми будемо НЕ смажіті, а запікаті в духовці. Зазвічай таке блюдо требует более годині для Приготування.Що потрібно:2 ст.л. борошна20г вершкового масла125мл молока20г тертого сиру60г розмороженого…
Оладки Із Гречаного борошна Рум'яні піджарені оладки - улюблені ласощі малюків. Давайте зробимо це блюдо ще й корисностей - пріготуємо оладки з Гречаного борошна. Аджея гречка Корисна високим вмістом заліза.Що потрібно:1 стакан гречаної муки1 стакан води1 склянка пшеничного…
Яблучний кекс Смачний и ніжний кекс з яблуками и ваніллю - прекрасний десерт для вихідного дня.Що потрібно:1 печене яблуко, протертий0,5 яйця1 ч.л. цукруТрохи ваніліну1 ч.л. манної крупиЯк делать:Всі Інгредієнти зіб'ємо и перекладемо в змащення маслом…
Печена квасоля по-домашньому Квасоля любім КОЖЕН малюк. Тому нам звітність, пріготуваті ее Виключно смачно, щоб дитині сподобалось! Спробуйте цею рецепт!Що потрібно (на 4 порції):1 Цибулини, дрібно порізана1 зубчик часника, роздавленнякілька нарізаніх листя чебрецю1 ст.л.…
Рибний салат "Чорна перлина " Дуже симпатичний салат, Який можна Оформити у виде корабліків. Нехай це нагадає малюкові фільм &&171; Пірати Карибського моря&&187;!Що потрібно:5 яєць0,5 банки будь-якіх рибних консервів (краще - тунця)1 Цибулинисметана або майонезсирЯк…
Салат з квашеної капусти з Моркви Кваша капуста - улюблена російська їжа. Однак через свого кислого присмаков вона, звичайна, чи не цінується Малюк. Давайте пріготуємо такий салат, Який ваш карапуз з'їсть Із задоволення!Що потрібно:400 г квашеної капусти200 г моркви100 г…
Салат з курки зі свіжою капустою Цей салат Готуємо зі свіжімі овочами, пріправляємо сметаною. А головний інгредієнт у нас - курка, варена або смажена.Що потрібно:200г Філе курки200г свіжої капусти2 яблука50г селери1 морква1 стакан консервованого зеленого горошку1 склянка…
Лікувальні напої з Журавлине: рецепти Приготування Журавлина - одна з найбільш корисних ягід. З ее помощью легше впоратіся з ГОСТР респіраторнімі віруснімі інфекціямі, харчова отруєннямі, лихоманка и гіпертонією, вілікуваті пієлонефрит и цистит. Вона зміцнює судину, покращує стан кожи и підвіщує…
Оладки з яблуками Такі Різні оладки з яблуками ...Оладки - Одне з найулюбленіших страв НЕ Тільки малюків, а й їхніх батьків. Смороду прекрасно підходять для сніданок, полудня або вечері. Їх легко І ШВИДКО готувати, а тому голодних дітлахів можна посадити їсти відразу…