Запечена картопля "Олешка "

Цей запечена картопля зі сметаною и сиром Нікого НЕ залиша байдужим. А для дитини - це Ідеальне обідню страву!

Що потрібно (на 2 порції):

2 Великі картоплиння

Начинка:

200г сметаною

100г нежирного сиру або вершкового сиру

50г размятого блакитного сиру

Оздоба:

4 горошини зеленого горошку

4шт. звівістіх макаронів, відвареніх

2 помідорчіка черрі

шніт-цибуля

Як делать:

Розігріваємо духовку до 200'З. Проміваємо картоплю, протіраємо насухо и проколюємо шкірку кілька разів Виделка. Запікаємо в духовці 40-50хв. до м'якості. Надрізаємо картоплиння зверху з одного боку и віскоблюємо м'якоть. Перемішуємо Інгредієнти для начинки, потім заповнюємо нею шкірних картоплиння. Наколюємо помидорки на зубочистки, вставляємо в картоплиння з одного кінця. З горошку робимо оченята, з макаронів - роги. Посіпаємо шніт-цибуля - и на стіл!