Тушкована риба з картоплею та сметаною

Фото - Тушкована риба з картоплею та сметаноюСайт ПУЗДРІК.РУ предлагает вам простий и смачний рецепт для вашого малюка: риба з картоплею, запечена в сметані.

Що потрібно:

300 г риби

1 ст.л. борошна

2 картоплиння

1 ч.л. вершкового масла

0,5 склянки сметаною

1 скібочка твердого сиру

сіль

Як делать:

Рібу очістімо, наріжемо Шматко. Коженая шматок риби обваляті в борошні, Припустиме на сковороді з невелика кількістю води (1-2 ст.л.), посолімо. Картопля відваріті, очістімо, наріжемо кружальця й укладемо на сковороду, Дода вершкове масло. Зверху покладемо рибу, заллємо сметаною, посіпем тертим сиром и запекті в гарячій духовці НЕ менше 5-7 хвилин.